2026-7-25保存
2026-7-25保存
ビーフ旨煮を乗せ
 
AA-1G4
vaAB
vaAB
Ｎｏ．
423
レディｰス
1300
ワイン
ロースビーフ
ロースビーフ
ワイン
2100
1750
1450
1250
C
A
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
レディｰス
D
B
422
Ｎｏ．
310
小松菜（かぶ葉）
 
 
990ｇ
円
2000
D
 
円
ダブル
ライス520ｇ122円　ルｰ90円　煮込ビｰフ190円（190ｇ） グッズ40円＝442円＋予備費168円＝610円　1390円/2000円＝695％
ライス220ｇ 52円 ルｰ40円 煮込ビーフ70円（70ｇ） グッズ40円＝202円＋予備費86円＝288円　612円/900円＝68％
 
ライス300ｇ 70円　ルｰ48円　煮込ビーフ 80円（80ｇ） グッズ40円＝238円＋予備費85円＝323円　577円/900円＝64％
 
 
スライスビーフ
厳選
C
A
D
B
レディｰス
1450
1100
900
800
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
Ｎｏ．
101
工場製造費
 
ライス520ｇ 122円 ルｰ90円 煮込ビｰフ140円（140ｇ） グッズ40円＝392円＋予備費128円＝520円　930円/1450円＝64％
40円
経常経費
141円
122円
103円
70円
52円
（B）
（A）
600ｇ
520ｇ
440ｇ
300ｇ
220ｇ
ダブル
D
メンズ
C
レギュラー
B
レディｰス
A
ライス
90円
75円
48円
40円
ダブル
D
メンズ
C
レギュラー
B
レディｰス
A
ルー
1500
メンズ
755ｇ
ダブル
990ｇ
円
円
1150
メンズ
755ｇ
ダブル
990ｇ
円
円
1900
1400
D
C
D
C
 
円
No.
10
950
 
円
D
ライス520ｇ122円　ルｰ90円　煮込ビーフ200円（200ｇ）　グッズ40円＝452円
1450
レギュラｰ
550ｇ
レギュラｰ
円
1150
550ｇ
円
B
B
円
 
 
ライス440ｇ 103円 ルｰ75円 煮込ビ-フ120円（120ｇ） グッズ40円＝338円＋予備費102円＝440円　660円/1100円＝60％
1100
レディｰス
450ｇ
円
850
レディｰス
450ｇ
円
A
1050
A
A
 
（光熱人件費含む）
 
990ｇ
2300
ダブル
＠100円
ライス440ｇ103円　ルｰ75円　煮込ビｰフ150円（150ｇ） グッズ40円＝368円＋予備費142円＝５１０円　1140円/1650円＝69％
 
755ｇ
1650
円
C
メ ンズ
原価
利益
－
502
Ｎｏ．
503
ワイン
乱切りビーフ
ワイン
乱切りビーフ
401
No
GENRE
－
乱切りビーフ
パイン
乱切りビーフ
パイン
乱切りビーフ
パイン
乱切りビーフ
舞茸
乱切りビーフ
舞茸
乱切りビーフ
舞茸
ビーフ
厚切り
ビーフ
厚切り
ビーフ
厚切り
6013
Ｎｏ．
6012
Ｎｏ．
6011
No
1300
1000
1450
1150
1350
1050
950
C
A
D
B
C
A
D
B
C
A
D
B
レディｰス
1750
1150
1650
2150
A
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
レディｰス
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
レディｰス
1950
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
1300
1000
1450
1150
1350
1050
950
C
A
D
B
C
A
D
B
C
A
D
B
レディｰス
1750
1150
1650
2150
A
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
レディｰス
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
レディｰス
1950
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
703
Ｎｏ．
702
Ｎｏ．
701
Ｎｏ．
1600
1300
1100
C
A
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
レディｰス
D
B
1950
レディｰス
1900
1550
1250
1050
C
A
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
D
B
411
Ｎｏ．
Ｎｏ．
412
1150
1650
2000
1350
C
A
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
レディｰス
D
B
Ｎｏ．
413
季節の 新作 野菜カレー
D
GENRE
C
ビーフ
（野菜）
－
ドライ
カレｰ
 
401
1500
－
レギュラｰ
40円
経常経費
141円
122円
103円
70円
52円
（B）
（A）
600ｇ
520ｇ
440ｇ
300ｇ
220ｇ
ダブル
D
メンズ
C
レギュラー
B
レディｰス
A
ライス
90円
75円
48円
40円
ダブル
D
メンズ
C
レギュラー
B
レディｰス
A
ルー
B
550ｇ
－
1900
メンズ
755ｇ
ダブル
990ｇ
円
円
メンズ
755ｇ
ダブル
990ｇ
円
2100
1600
C
C
円
125円
（400円＋　　　－25円＝500円）
400円
＝
750円
－
1150円
＝
400円
＝
127円
＋
273円
1400
利益
Ｎｏ．
421
ワイン
ロースビーフ
原価
 
＠15円
＠25円
－
－
－
使用グッズ
－
－
回収 洗浄使用につき 作業料・破損・消耗・減量・消失欠損分を計算　使用容器 一回分
使用容器
スプーン おしぼり　箸　スパイス容器　包装袋　パンフなど　雑具　一回使用分
－
D
ダブル
990ｇ
円
2150
円
C
GENRE
メンズ
1800
牛すじ煮込みカレー
755ｇ
No
GENRE
特上
ロースビーフ
B
円
A
厳選
ビーフ
カレｰ
レギュラｰ
vaAB
B
 
円
D
D
A
レディｰス
1200
 
 
（ライス220ｇ 52円　ルｰ40円　煮込ビｰフ 75円 （75ｇ）　グッズ４０円＝207円＋予備費110円＝317円　883円/1200円＝73.5％
B
ライス300ｇ 70円　ルｰ48円　煮込ビｰフ115円（115ｇ） グッズ４０円＝273円＋予備費137円＝410円　990円/1400円＝70.7％
 
 
450ｇ
ライス220ｇ 52円　ルｰ40円　煮込ビーフ 60円（60ｇ）グッズ40円＝192円＋予備費80円＝272円　528円/800円＝66％
 
 
755ｇ
ライス300ｇ 70円　ルｰ48円　煮込ビーフ 80円（80ｇ）グッズ40円＝238円＋予備費85円＝323円　577円/900円＝64％
1950
円
C
メ ンズ
＠115円
 
 
円
900
 
550ｇ
1550
ライス220ｇ 52円　ルｰ40円　煮込ビーフ 60円（60ｇ）グッズ40円＝192円＋予備費80円＝272円　528円/800円＝66％
B
レギュラｰ
レギュラｰ
ライス300ｇ 70円　ルｰ48円　煮込ビｰフ115円（115ｇ） グッズ４０円＝273円＋予備費127円＝400円　950円/1350円＝70.3％
 
 
550ｇ
1350
B
ライス440ｇ103円　ルｰ75円　煮込ビーフ 170円（170ｇ）　グッズ40円＝388円
煮込野菜
40円
115円
48円
 
 
円
800
厳選
スライスビーフ
厳選
スライスビーフ
 
450ｇ
1350
円
A
レディｰス
ライスB　300ｇ　70円
＠48円
（愛カレー再精肉）
ルー　B
（ライス220ｇ 52円　ルｰ40円　煮込ビｰフ 75円 （75ｇ）　グッズ４０円＝207円＋予備費100円＝307円　843円/1150円＝73.3％　
1500
ダブル
990ｇ
円
円
（税込)
（税込)
メンズ
755ｇ
ダブル
990ｇ
円
円
（税込)
（税込)
D
C
D
C
1900
 
メンズ
755ｇ
 
450ｇ
1150
円
1150
1400
A
レディｰス
D
ダブル
990ｇ
円
755ｇ
円
2050
 
メンズ
 
ライス520ｇ122円　ルｰ90円　煮込ビｰフ190円（190ｇ） グッズ40円＝442円＋予備費178円＝620円　1430円/2050円＝697％
C
ライス440ｇ103円　ルｰ75円　煮込ビｰフ150円（150ｇ） グッズ40円＝368円＋予備費152円＝520円　1180円/1700円＝69.4％
 
ライス520ｇ 122円 ルｰ90円 煮込ビｰフ140円（140ｇ） グッズ40円＝392円＋予備費128円＝520円　930円/1450円＝64％
 
 
ライス440ｇ 103円 ルｰ75円 煮込ビ-フ120円（120ｇ） グッズ40円＝338円＋予備費102円＝440円　660円/1100円＝60％
 
 
（ライス 220ｇ 52円　ルー40円　煮込ビーフ 85円（85ｇ）　グッズ40円＝217円
ダブル
メ ンズ
レギュラｰ
レディｰス
D
C
B
A
990ｇ
755ｇ
550ｇ
450ｇ
Ｎｏ．
102
Ｎｏ．
103
1700
 
円
レギュラｰ
550ｇ
1400
ライス300ｇ 70円　ルｰ48円　煮込ビーフ 80円（80ｇ）グッズ40円＝238円＋予備費85円＝323円　577円/900円＝64％
 
円
　＠70円
特上
ロースビーフ
レギュラｰ
 
B
利益
レギュラｰ
550ｇ
円
（税込)
950
レギュラｰ
550ｇ
円
（税込)
B
B
1150
 
850
レディｰス
450ｇ
円
（税込)
レディｰス
450ｇ
1050
A
403
円
A
（税込)
A
No
特上
ロースビーフ
原価
Ｎｏ．
411
厚切り
ビーフ
ビｰフ B
No.
12
115g
（
グッズ 40円
（含む野菜）
（115ｇ）
115円
煮込ビーフ
48円
ルー
70円
300ｇ
ライス
273円
＝
74%
＝
1550
円
/
400円
＝
127円
予備費
＋
1150円
No.
24
乱切りビーフ
ワイン
C
A
D
B
レディｰス
1700
1300
1000
900
円
円
円
円
990ｇ
ダブル
755ｇ
メンズ
550ｇ
レギュラｰ
450ｇ
501
Ｎｏ．
ライス520ｇ122円 ルｰ90円 煮込ビｰフ135円(135ｇ)グッズ40円＝387円+予備費160円＝547円 1353円
ライス440ｇ103円 ルｰ75円 煮込ビｰフ110円（110ｇ） グッズ40円＝328円+予備費135円=463円 1087円
ライス300g 70円 ルｰ48円 煮込ビ-フ80円（80ｇ） グッズ40円＝238円+予備費112円＝350円　900円
ライス220ｇ 52円 ル-40円 煮込ビ-フ 55円(55g) グッズ40円＝187円＋予備費 98円＝285円　765円
ダブル
メ ンズ
レギュラｰ
レディｰス
D
C
B
A
990ｇ
755ｇ
550ｇ
450ｇ
1900
1550
1250
1050
（税込)
（税込)
（税込)
（税込)
円
円
円
円
C
愛
C
愛
C
愛
C
愛
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ライス440ｇ 103円 ルｰ75円 煮込ビ-フ120円（120ｇ）グッズ40円＝338円＋予備費102円＝440円　660円/1100円＝60％
 
 
 
ライス520ｇ 122円 ルｰ90円 煮込ビｰフ160円（160ｇ） グッズ40円＝412円＋予備費146円＝558円　1142円/1700円＝67.2％
 
 
カレー
円
A
愛
450ｇ
ダブル
メ ンズ
レギュラｰ
レディｰス
D
C
B
A
円
円
円
2300
1950
1550
円
1350
990ｇ
755ｇ
550ｇ
450ｇ
レディｰス
450ｇ
レギュラｰ
550ｇ
円
円
950
1100
レディｰス
450ｇ
レギュラｰ
550ｇ
円
円
A
1250
1100
B
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No
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